ASSEMBLAGE CHARDONNAY ET PINOT NOIR : ce crémant rosé, millésime 2013, est issu de terroirs d'altitude à Limoux, un millésime d'exception à découvrir. ÉLEVAGE DE 36 MOIS SUR LATTES : cet élevage prolongé confère à la mousse persistante une finale vibrante et crémeuse, digne des plus grands bruts. NOTES DE FRUITS ROUGES ET DE FLEURS BLANCHES : la bouche précise et élégante s'ouvre sur des notes briochées de fraise et de framboise, complexes et fines. ACCORD METS-VINS : à déguster entre 15 et 16°C avec des viandes rôties ou grillées, un tajine de poulet ou des fromages affinés, pour toute occasion. POTENTIEL DE GARDE DE 8 À 12 ANS : présenté dans son étui, ce crémant d'exception est prêt à offrir, digne de l'exigence des danseuses étoiles.
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