ASSEMBLAGE CHARDONNAY VIOGNIER SAUVIGNON : Ce vin blanc biodynamique 2025 associe Chardonnay, Viognier et Sauvignon Blanc, cultivés au domaine de Cigalus en biodynamie depuis 2002. NEZ D'AGRUMES ET DE MIEL : La robe jaune dorée révèle des arômes de pamplemousse mûr, de pêche blanche, de miel et de fruits secs, avec une note toastée. BOUCHE AMPLE ET SOYEUSE : En bouche, des notes de vanille, de grillé, de beurre et de fruits exotiques, sur une belle longueur. ACCORDS METS-VINS : À déguster entre 10 et 12°C avec des noix de Saint-Jacques poêles, des poissons en sauce ou à l'apéritif. FORMAT CAISSE BOIS DE 6 BOUTEILLES : Noté 95/100 par Bettane+Desseauve, ce vin certifié Demeter et AB se conserve entre 8 et 12 ans, en caisse bois de 6 bouteilles de 75cl.
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