Variété à racine ronde et à peau lisse. Chair rouge-sang. Excellente pour la conservation d´hiver. Semer en lignes distantes de 30 cm. Dès que les plants ont 3 à 4 feuilles, éclaircir une première fois à 15 cm. Récolter les betteraves quand celles-ci ont un diamètre de 4 à 6 cm. Pour la conservation hivernale: semer en juillet et récolter en octobre-novembre. Chair très tendre et douce Semez directement dans le sol et finissez plus tard avec une boussole de 30 x 15 cm Germination en environ 10 jours
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