Ciboule blanche hâtive: Vivace, de culture facile, toute la plante possède une saveur d’oignon bien prononcée. Bulbes et feuilles se consomment en entier ou émincé, crus ou légèrement cuits pour parfumer les mets en fin de cuisson, s’utilisent pour salades, omelettes, soupes... Semis de mars à juillet. Récolte de juin à octobre. Il est possible de prélever quelques centimètres de tiges ou un fût entier. Les tiges sont plus épaisses que la ciboulette fine Germination en environ 25 jours Croit sur tous les sols en pots ou directement dans le sol Convient à de nombreux plats et sauces
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