Pouvoir sucrant franc: ce grain roux garde toute sa force en cuisine comme en boisson chaude Cristaux fins, légèrement humides: ils se répartissent uniformément, puis fondent vite au contact d'un liquide chaud Une composition minimale: 100 % canne non raffinée, sans additif, conservateur, arôme ni colorant; végétalien, sans gluten Arôme de caramel dès l'ouverture: un parfum rond qui se retrouve ensuite dans la préparation finie Cuisson et desserts: cakes, muffins, cookies, glaçages, marinades, porridge, céréales
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