Giesser depuis 1776 fabriqué en Allemagne Couteau utilitaire noir, Basic Black, lame 13 cm, antidérapant, petit de cuisine tranchant, lavable au lave vaisselle, inoxydable

L'acier des couteaux est composé de chrome-molybdène de haute qualité (X55CrMo14), offre une résistance à la rouille, un long tranchant et une longueur de lame de 13 cm. Tous les couteaux Giesser sont livrés avec un tranchant extrême La poignée antidérapante, en élastomère thermoplastique noir (TPE), promet un plaisir de manipulation. Le travail sans fatigue est une caractéristique essentielle des produits de fonderie - ils passent au lave-vaisselle (RECOMMANDATION - laver le couteau à l'eau chaude). Le couteau polyvalent de la série Basic Black convient pour nettoyer, couper et éplucher les légumes, les fruits ou même les petits morceaux de viande. Le couteau est principalement utilisé par les professionnels de l'industrie alimentaire. La ténacité optimale de la lame Giesser est obtenue par le procédé interne de durcissement sous vide. Avec une dureté de 56-57 HRC, un équilibre idéal entre le maintien des bords, la consommation de matière et le comportement de réaffûtage est garanti. Aujourd'hui, l'entreprise familiale GIESSER est l'un des principaux fabricants mondiaux de couteaux et d'accessoires de qualité pour les utilisateurs professionnels de l'industrie alimentaire et de la gastronomie. S'inscrire dans une tradition centenaire

Couteau de cuisine Giesser, lame de 15 cmLame en acier au chrome-molybdène de haute qualitéFinition polie matePointe moyenneManche en plastique ergonomique et antidérapantPolissage miroir Lame en acier au chrome-molybdène de haute qualité, trempée sous vide à une dureté de 56 à 57 Rockwell. Afin que chaque couteau soit parfaitement affûté dès le départ, l'affûtage final ou la finition est effectué à la main.Manche Le manche en plastique est adapté au contact alimentaire et répond aux exigences des dispositions légales suivantes (y compris tous les ajouts et dans la version en vigueur au moment de la publication de la présente déclaration) : Règlement n° 1935/2004 concernant les matériaux et objets (y compris les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires actifs et intelligents) destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires et abrogeant les directives 80/590/CEE et 89/109/CEE – dans la version en vigueur . Règlement (UE) n° 10/2011 du 14 janvier 2011 concernant les matériaux et o