Gin Drumshanbo Gunpowder, 43 % vol. 70 cl

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin est le fruit remarquable des pérégrinations d’un esprit curieux. Au cours des années, PJ Rigney a réalisé de nombreux voyages, de ses terres familiales vers des endroits inconnus. Ces voyages l’ont amené ici, dans les terres sauvages et préservées de Drumshanbo, Co Leitrim en Irlande. Ce fut ici que son esprit curieux, rempli des traditions orientales de la distillation de fruits, d’herbes et de botaniques, se mit à fonctionner. Il créa The Shed Distillery of PJ Rigney, utilisant des alambics cuivrés médiévaux, et commença sa quête pour fusionner les botaniques orientales découvertes au cours de ses voyages et celles des terres irlandaises. Les botaniques sont utilisées de deux manières bien distinctes : - Une partie est distillée lentement dans les alambics cuivrés médiévaux : baies de genièvre, racines d’angélique et d’iris, graines de cumin et de coriandre, reine des près, cardamome et anis étoilé. - L’autre partie est infusée : citron et citron vert orientaux, pamplemousse frais, thé gunpowder, un thé vert lentement séché dont les feuilles ont été précieusement roulées. Le résultat ? Un gin à l’équilibre incroyable, aux notes fleuries et douces, aussi curieux que l’animal légendaire qu’il porte en emblème.

UN GIN MÉTISSÉ : Fruit de l'imagination et des voyages d'un esprit curieux, Drumshanbo Gunpowder Irish Gin marie à merveille les herbes orientales et les plantes traditionnelles irlandaises dans une seule et même bouteille. UNE RECETTE UNIQUE : Ce gin renferme notamment des racines d’angélique et d’iris, du carvi, de la cardamome, de la coriandre, des zestes de citron chinois et kaffir (combawa) ainsi que du thé vert gunpowder. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Excellent pur, le gin irlandais Drumshanbo Gunpowder se déguste en tonic avec une rondelle de concombre ou de citron pour profiter pleinement de toute sa richesse aromatique. LE GIN EN DÉTAIL : Exhalant un parfum frais, pur et élégant, riche en notes florales, ce gin crémeux affiche un caractère doux et une bouche savoureuse et épicée se terminant sur une note finale longue et fraîche d'anis. LA MARQUE DRUMSHANBO GUNPOWDER : Créé par PJ Rigney, le Gin Drumshanbo Gunpowder est issu de sa quête pour fusionner les plantes orientales découvertes durant ses voyages et celles des terres irlandaises, pour un résultat inégalé.