Glaçage Miroir Clear 375g

FUNCAKES - Glaçage Miroir Glaçage Miroir Clear (Cold Gel) - 375 g Nappage transparent prêt à l'emploi, aussi appelé Cold Gel, pour fruits frais et entremets. Le Glaçage Miroir Clear de FUNCAKES, également connu sous le nom de Cold Gel, est un nappage transparent prêt à l'emploi qui apporte une finition lisse et brillante aux bavarois, cheesecakes et gâteaux aux fruits. Sa transparence en fait une base idéale pour napper des fruits frais ou pour être colorée selon l'effet recherché. Caractéristiques techniques Contenance 375 g Format unique Rendu Transparent Base incolore à colorer Application À froid Spatule ou pinceau Utilisations recommandées Nappage de fruits frais au pinceau pour une finition lustrée Finition miroir de bavarois et cheesecakes Base à colorer pour un effet miroir personnalisé Protection brillante de gâteaux aux fruits avant présentation i À noter Deux applications : à la spatule sur un dessert bien froid pour un effet miroir uniforme, ou au pinceau pour un nappage fin et précis sur des fruits frais. Fiche technique complète Ingrédients Sirop de glucose, eau, agents gélifiants (E440, E401, E407), correcteurs d'acidité (E330, E331, E327, E341), conservateur (E202), arôme Allergènes Peut contenir des traces de gluten, de soja, de fruits à coque et de sulfites Poids net 375 g Conservation Endroit frais et sec ; au frais après ouverture, à consommer de préférence dans la semaine Questions fréquentes Vos questions, nos conseils Ce glaçage est-il vraiment transparent ? Oui, sa base est incolore, ce qui permet de napper des fruits frais sans masquer leur couleur, ou de la teinter soi-même avec des colorants alimentaires. Peut-on l'appliquer au pinceau sur des fruits ? Oui, c'est l'un de ses usages principaux : une fine couche au pinceau protège et fait briller des fruits frais disposés sur un dessert. Pourquoi ce produit est-il aussi appelé Cold Gel ? Cold Gel est l'appellation technique de ce type de nappage transparent utilisable à froid, sans cuisson ni préparation complexe. Ressources complémentaires Glaçages Miroir · Glaçages & Drip · Colorants alimentaires Pour aller plus loin Glaçages Miroir Glaçages & Drip Colorants alimentaires

Donnez à vos gâteaux bavarois, desserts et autres friandises une belle finition miroir avec le glaçage de FunCakes; le glaçage est également connu sous le nom de gelée froide Instructions: Pour une utilisation à froid, étalez avec une spatule sur des gâteaux (bavarois) et des desserts; ou conservez les fruits frais avec un pinceau; coloration possible; remuer avant utilisation Ce produit est : Halal certifié, digne de végétariens, digne de végétaliens Conserver dans un endroit sec; ne pas exposer à la lumière du soleil pendant une longue période Contenu net : 375 g