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Le caractère unique de "Highland House" composé de miel, de bruyère et d’une touche d'épice Les épices et la tourbe légère des millésimes plus anciens ajoutent une tonalité aromatique distincte par rapport aux autres single malts des Highlands Arôme : De couleur miel vif. Au nez, les notes florales de bruyère sont contrebalancées par la somptuosité des poires pochées et la douceur de l'orge malté Goût : Tout d’abord la crème brûlée et la banane mûre sucrée se laissent découvrir, puis un léger goût boisé mêlé de poire fruitée vous font accéder à une longue finale onctueuse, crémeuse et parfumée IWSC 2018 Bronze Medal, IWSC 2017 Gold Medal, ISC 2017 Gold Medal, 2018 ISC, Gold