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Global G45 Ceramic Sharpening Steel 24cm - Les couteaux Global sont mieux aiguisés avec un fusil à aiguiser en céramique ou en diamant. Cela leur permet de rester aiguisés plus longtemps et garantit la durabilité des couteaux. Utilisez le fusil à aiguiser sur toute sa longueur. Moins vous exercez de pression, plus le couteau sera aiguisé. Les couteaux globaux doivent être aiguisés à un angle d'environ 15 à 17 degrés.
AmazonPoignée creuse, lestée pour un équilibre de coupe parfait. Couteaux de designer de style unique pour les chefs modernes. Les contours lisses et hygiéniques évitent les pièges à saleté et la construction sans couture élimine les pièges alimentaires.
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