BOÎTE DE 6 CERCLES À PALETS BRETONS : Cet ensemble de 6 cercles en inox est idéal pour réaliser de parfaits palets bretons et sablés épais aux bords nets. Hauteur 12 mm. Il supporte une température maximale de 250°C. Diamètre : Ø55 mm. MATÉRIAU DE QUALITÉ : Ils sont fabriqués en inox d'épaisseur 4/10è, un matériau hygiénique, résistant et durable, prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle et nécessitant peu d'entretien. DES PALETS PARFAITS : Les cercles maintiennent la pâte pendant la cuisson, pour des palets bretons épais, réguliers et joliment dorés. POLYVALENT : Idéal aussi pour sablés épais, fonds de tartelettes et entremets individuels. FABRICATION FRANÇAISE : Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, la marque Gobel fabrique en France sa boîte de cercles à palets bretons grâce à son savoir-faire unique.
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