Gobel 864905 Cercle à Vacherin Inox Ø 12 cm

Cercle à pâtisserie en inox Ø 12 cm offrant une précision professionnelle pour réussir entremets, biscuits, mousses, vacherins et desserts individuels avec une régularité parfaite Hauteur 6 cm idéale pour les montages nets et élevés, permettant de réaliser bavarois, cheesecakes, vacherins glacés ou préparations nécessitant une excellente tenue en cuisine comme en laboratoire Inox haute qualité robuste et hygiénique garantissant durabilité, résistance à la chaleur et au froid, ainsi qu’un entretien facile pour une utilisation intensive au quotidien Démoulage rapide et parfait grâce aux parois parfaitement lisses permettant d’obtenir un rendu impeccable, sans accroche, même sur les préparations les plus délicates ou congelées Compatible four, congélateur et surgélateur pour une polyvalence maximale, adapté aux pâtissiers professionnels comme aux passionnés cherchant du matériel fiable et performant Fabrication française Gobel assurant un niveau d’exigence élevé, un savoir-faire historique et une qualité supérieure reconnue dans l’univers de la pâtisserie depuis 1887 Garantie : 1 an(s)