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CAFÉ VERT MOKA SIDAMO – FLORAL, VIF ET RAFFINÉ Ce 100% Arabica lavé pousse à haute altitude dans le sud de l’Éthiopie. Après torréfaction, il offre une tasse aromatique marquée par des notes de citron, jasmin, thé vert et bergamote. Parfait pour les amateurs de cafés délicats, lumineux et pleins de fraîcheur. TORRÉFACTION CLAIRE POUR UN PROFIL AROMATIQUE PRÉCIS Ce café vert est à torréfier vous-même pour révéler toute la complexité du Sidamo. Une cuisson légère ou moyenne mettra en valeur ses arômes floraux et son acidité citronnée. Idéal pour filtre, Chemex ou espresso subtil à la maison. COMPATIBLE MACHINE À CAFÉ GRAIN, EXPRESSO OU FILTRE (APRÈS TORRÉFACTION) Une fois torréfié, ce café est parfaitement adapté à toutes les machines à café à grain, cafetières automatiques avec broyeur, moulins manuels ou méthodes douces. Idéal pour espresso, lungo ou café filtre selon votre méthode d’extraction préférée. FORMAT 1 KG POUR UNE TORRÉFACTION MAISON ÉCONOMIQUE Le conditionnement en 1 kg permet de torréfier selon vos besoins, en petites ou grandes quantités. Idéal pour les essais, la personnalisation et une consommation régulière. Une solution pratique et économique pour découvrir les arômes du café fraîchement torréfié. QUALITÉ GRAINDECAFÉ – SÉLECTION ARTISANALE DEPUIS 1901 Basée à Riom, Graindecafé sélectionne et prépare des cafés verts depuis plus d’un siècle. Nos grains sont rigoureusement triés et contrôlés, pour garantir un café cru sain, homogène et prêt à torréfier. Une expertise artisanale au service des amateurs de café sur-mesure.