Graines de carvi (Carum fructus), riches en huile essentielle, d'origine Européenne 1KG

Les graines de carvi sont récoltées dans le nord-est de la Pologne (région: Zulawy). Dans cette région, les conditions climatiques sont idéales pour la croissance et la maturation des graines de cumin de sorte que notre produit contient donc une teneur élevée en huiles essentielles (> 3,0%). En outre, la matière première est tamisée après un processus de nettoyage en deux étapes pour répondre aux demandes rigoureuses des clients Les graines sont mûres, sans sable, d'une pureté de 99,8%, bien colorées, de la variété "konczewicki" et issues d'une agriculture européenne contrôlée à 100%. Nous garantissons que la teneur en huile essentielle est supérieure à 3,2%, ce qui assure un arôme élevé. Le carvi est un ingrédient idéal dans toutes les cuisines. Il est souvent ajouté aux salades, aux viandes, aux soupes, aux pains et aux liqueurs. Les graines de cumin soutiennent la digestion et les fonctions digestives, soulagent la sensation de plénitude et les ballonnements Les fruits ont une forme cylindrique d’une longueur d’env. 3-6,5mm et de couleur brun à brun foncé. Les graines sont récoltées le matin, généralement durant la seconde moitié du mois de juillet. Les principaux composés actifs sont Carvone et Limonen. En outre, les fruits contiennent des fibres alimentaires, du calcium et du magnésium