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Graines de cumin entières, à utiliser telles quelles ou à moudre au dernier moment. Se torréfient à sec quelques secondes à la poêle pour libérer leur parfum avant usage. Pour les currys, tajines, couscous, dals et légumes rôtis au four. Également dans les pains, les fromages frais, les marinades et les sauces au yaourt. Sachet kraft refermable à zip de 100 g. Conserver au sec, à l'abri de la lumière.