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Les graines de fenugrec sont petites, de forme oblongue et de couleur brun clair à foncé. Elles ont une surface lisse et brillante et sont légèrement aplaties. Leur arôme est distinctif et rappelle un mélange d'herbes et d'épices, avec des notes douces et légèrement amères. D'un point de vue culinaire, les graines de fenugrec sont utilisées dans diverses cuisines du monde pour ajouter saveur et arôme aux plats. Elles peuvent être utilisées entières ou moulues, selon la recette. Lorsqu'elles sont entières, elles peuvent être légèrement toastées dans une poêle sèche pour accentuer leur arôme avant utilisation. Les graines de fenugrec sont couramment présentes dans des mélanges d'épices comme le curry et le garam masala. Elles sont également utilisées pour aromatiser le pain, les soupes, les ragoûts, les sauces ainsi que les plats à base de viande ou de poisson. Sans glutamates, anti-agglomérants, colorants ou autres produits chimiques. Conservez ce produit dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, afin de préserver ses propriétés organoleptiques plus longtemps. Conditionné dans un nouveau pot anti-lumière et anti-oxydation, recyclable et réutilisable.
Spécifications du produit
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