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Épice au goût intense et piquant obtenue à partir des graines de Brassica nigra. Idéale pour assaisonner la viande, les légumes et les sauces, avec un arôme prononcé. Riche en antioxydants et en propriétés digestives, elle aide également à combattre les bactéries. Les graines de moutarde noire peuvent être utilisées entières, moulues ou transformées en sauces et condiments. Parfaite pour la cuisine indienne, asiatique et européenne, elle ajoute une saveur épicée aux plats. Parfaite pour les marinades et les vinaigrettes, elle se marie à merveille avec le miel et le vinaigre. Connue pour ses bienfaits naturels, elle aide à stimuler la circulation sanguine et à renforcer le système immunitaire. Sans glutamates, anti-agglomérants, colorants ni autres produits chimiques. Conservez ce produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur, afin de préserver longtemps ses propriétés organoleptiques. Emballé dans le nouveau pot, anti-lumière et anti-oxydation.
Spécifications du produit
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