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Les graines de sésame ajoutent un goût de noisette ainsi qu'une touche croquante, délicate et presque invisible à beaucoup de plats asiatiques. C'est l'ingrédient principal de l'halva, la délicieuse douceur du Moyen-Orient. Disponible toute l'année. Également présentes dans la pâte de graines de sésame