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Graisse de canard de qualité supérieure fabriquée dans le Sud-Ouest de la France - Conservation longue durée produit peu périssable à l'abri de la chaleur et au sec, conserver au réfrigérateur après ouverture Chaque conserve contient 650 g net de graisse de canard - Le lot réprésente donc au global 1.890 kg de graisse alimentaire La graisse de canard est souvent utilisée pour la cuisson, en particulier pour faire revenir, rôtir ou frire des aliments. Elle est très appréciée pour ses qualités aromatiques et son goût prononcé qui ajoute de la saveur aux plats. Bien qu'il s'agisse d'une matière grasse, la graisse de canard contient des acides gras mono-insaturés bénéfiques pour la santé cardiovasculaire, bien qu'elle soit à consommer avec modération. Elle est riche en vitamines liposolubles comme la vitamine E et K. La graisse de canard est particulièrement associée à la cuisine française, en particulier dans la cuisine du Sud-Ouest, où elle est utilisée dans des plats emblématiques tels que le confit de canard. La graisse de cnard que vous allez recevoir sera sans doute sous forme liquide vu que transportée à température ambiante, il faut donc mettre cette dernière au réfrigérateur pour qu'elle retrouve son état solide et pour l'utiliser au quotidien plus facilement
Spécifications du produit
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