Grand Feu cocotte en fonte émaillée 4,7l bleu clair

dernier empêche non seulement la formation de rouille, mais assure également une meilleure adhérence des aliments.Les larges poignées permettent une manipulation sûre, même avec des gants de four. L'excellente rétention de chaleur de la casserole est particulièrement remarquable : elle maintient des températures allant jusqu'à 450 degrés et la chaleur reste constante jusqu'à quatre heures. Ces propriétés la rendent idéale pour la préparation de soupes, de ragoûts, de sauces et de bouillies. En outre, il convient parfaitement à la cuisson du pain.Le diamètre du boîtier (sans les poignées) est de 26 cm et la hauteur de la casserole est de 17 cm. Le revêtement en émail a une épaisseur de 450 um +/- 80 um et est composé de trois couches.

La taille du pot est parfaitement adaptée à la préparation d’aliments pouvant accueillir jusqu’à huit personnes. Le couvercle de la casserole a des renflements spécialement conçus, sur lesquels le condensat s’accumule pendant la préparation et humidifie en outre le plat préparé. La casserole maintient les aliments au chaud jusqu’à plusieurs heures. Convient pour une utilisation dans tous les types de fours, cuisinières, plaques de cuisson, grils kamado et autres. Il peut également être utilisé à des températures très élevées (jusqu’à 300 degrés), ce qui est particulièrement important lors de la cuisson du pain.