Merlot Rosé : un vin élégant et fruité De couleur rose pâle, très limpide et brillant, avec de beaux reflets rouge framboise Frais, élégant et vif en bouche, avec un équilibre parfait entre le fruit et l'acidité Idéal avec des salades, du comté, un pavé de saumon ou un sorbet aux fruits rouges avec des brisures d'amandes La désalcoolisation est obtenue à une température très basse mais très efficace, car les 3 colonnes extraient l'alcool en un seul passage tout en préservant les arômes
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