GÜDE Solingen Couteau à steak Porterhouse Lisse forgé, 12 cm, POM noir, ALPHA double mitre, fabriqué la main en Allemagne

La série Alpha offre la plus grande variété de modèles de la marque GÜDE de Solingen. L'incomparable double mitre est l’originalité de fabrication de la série GÜDE. La poignée noire finement polie est fabriquée en employant le Hostaform robuste et elle est très facile à nettoyer. En tant que l'un des derniers fabricants de couteaux allemands, GÜDE s'appuie sur un artisanat parfait. La fourche a été fabriquée en plusieurs étapes de manière traditionnelle. L'acier à couteau optimisé au chrome-vanadium-molybdène, durci à la glace, est employé. Le couteau à steak Porterhouse est conçu pour être plus robuste que le couteau à steak "normal". La viande devient ici un véritable plaisir. La lame continue et lisse est très tranchante et découpage la viande comme si elle était seule. Les couteaux sont forgés d'une seule pièce et trempés à environ 58 HRC, ce qui les rend idéaux pour la coupe. En raison des nombreuses opérations manuelles, les écarts dans les mesures sont minimes. La longueur de la lame est de 12 cm La forge traditionnelle GÜDE produit de petites quantités avec des normes de qualité élevées depuis 1910. Aujourd'hui, les couteaux sont connus dans le monde entier pour leur qualité unique et exceptionnelle. Les prix et récompenses confirment le succès