Güde Solingen Couteau de Chef forgé, 16 cm, grenadille, Delta, Handmade Germany

La série DELTA de GÜDE est unique grâce à son design innovant et au précieux bois de grenadille. Ce bois précieux est normalement utilisé pour la fabrication d'instruments de musique. L'esthétique est comme une œuvre d'art Cette œuvre d'art de l'industrie de la coutellerie a été réalisée en plus de 40 étapes manuelles. La lame, forgée d'une seule pièce et longue de 16 cm, est très tranchante. L'équilibre de ce couteau permet une nouvelle expérience de coupe. Le couteau de chef forgé est le couteau principal de la cuisine. Il est utilisé pour effectuer des tâches telles que hacher, peser, trancher ou battre. La viande, le poisson, les légumes, les fruits et les herbes sont ainsi traités sans effort. Le polyvalent pour la cuisine L'acier à couteaux au chrome-vanadium-molybdène utilisé chez GÜDE est trempé jusqu'à 58 HRC. Cela garantit une lame très affûtée et des performances de coupe optimisées. Le couteau doit être nettoyé à l'eau chaude après chaque utilisation. L'entreprise familiale GÜDE de Solingen est l'un des derniers forgerons de couteaux à produire des couteaux forgés de manière traditionnelle et avec beaucoup d'enthousiasme. Les récompenses et la renommée mondiale sont le résultat des normes de qualité les plus élevées.