Güde Solingen Grand couteau de chef forgé, 26 cm, tout acier, KAPPA, fabriqué à la main en Allemagne, Argent

La série KAPPA de GÜDE a été littéralement forgée à partir d'une seule pièce d'acier. Aucun composant supplémentaire n'est utilisé, juste une pièce d'acier. L'art de la forge de Solingen ne peut être rendu plus proche et plus tangible que cela. Les couteaux sont en acier inoxydable, trempés dans la glace et ont un équilibre unique. L'acier à couteau en chrome-vanadium-molybdène est forgé à la main et a été produit en plus de 30 étapes supplémentaires de travail manuel. Le résultat est une œuvre d'art Son design distinctif a été primé et est sans équivalent sur le marché. Pour un compromis idéal de la dureté de la lame, la trempe du fer fournit. Le couteau a été trempé jusqu'à 58 HRC. Des conditions idéales pour la lame La lame de 26 cm doit être régulièrement affûtée avec un fusil à aiguiser, une pierre ou tout autre outil d'affûtage. Rincez le couteau à l'eau chaude après chaque utilisation et séchez-le avec un chiffon en lin. Le couteau vous remercie Le couteau de chef forgé est le couteau de cuisine le plus utilisé dans toutes les cuisines. La plupart des tâches de cuisine sont effectuées avec ce couteau. Que ce soit pour peser, couper ou hacher, le couteau universel forgé fait tout le travail.