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Matériau de qualité supérieure : lame forgée à la main en acier au chrome-vanadium. Traitement en plus de 30 manipulations manuelles. Poignée stable : la poignée finement polie est en forme d'hôte robuste et facile d'entretien et passe au lave-vaisselle. Lames tranchantes : idéales pour couper la viande, le poisson, les fruits et les légumes, ainsi que pour peser et hacher. Avec sa large lame, il est également idéal pour façonner et presser à plat ou pour ramasser et transporter les aliments. Couteau avec tradition : les couteaux Güde sont forgés et fabriqués à la main en petites quantités depuis quatre générations. Ainsi, chaque couteau est une pièce unique