Gut bei Hitze: Erfrischend einfache Rezepte

Saveur intense et parfaites pour les fortes chaleurs : qu'il s'agisse de salades froides aux concombres et aux noix, de panzanella aux pêches et aux câpres, ou de "nicecream" au chocolat et aux noisettes, Katharina Seiser saitqui est vraiment délicieux par temps de canicule. Depuis plus de dix ans, l'auteure best-seller collectionne sous le hashtag #gutbeihitze des recettes qui rafraîchissent le corps et l'esprit tout en étant nourrissantes. Danslivre de cuisine, elle présente de nouveaux plats favoris, adaptés à la vie quotidienne et parfaits pour l'été : des soupes froides, des salades rapides, des plats chauds riches en légumes, des aliments fermentés et des boissons rafraîchissantes. Les recettes sont simples et de saison. Pour tous ceux qui souhaitent bien manger, même pendant les journées de chaleur, sans trop d'efforts : croquantes, juteuses, aromatiques et fraîches !