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100% OLIVES BIO UE (IT-BIO-007) – Produite en Italie à partir d’olives méditerranéennes soigneusement sélectionnées, sans mélange avec des huiles hors UE | non raffinée, sans additifs ni mélanges avec des huiles moins chères PREMIÈRE PRESSION À FROID – Obtenue uniquement par procédé mécanique, sans chaleur ni produits chimiques, pour un goût et des nutriments préservés au maximum SAVEUR DOUCE & ÉQUILIBRÉE – Sans note amère ou dominante, parfaite pour un usage quotidien dans des plats chauds et froids FAIBLE ACIDITÉ 0,33% – Bien en dessous de la norme extra vierge ≤0,8%, gage de qualité supérieure et de pureté Utilisation polyvalente : idéale pour la cuisson, en vinaigrette ou pure avec des pâtes, du riz, de la viande rouge ou des dips. Parfaite pour cuisiner, élégamment présentée pour des moments de dégustation méditerranéens.