Versez la poudre de gelée d'herbe dans un bol. Mélangez 250 ml d'eau à la poudre pour la pâte. Faire bouillir 750 ml d'eau dans une casserole. Réduisez la flamme, ajoutez de la pâte de gelée d'herbe et mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse. Remuez continuellement pour éviter que la gelée ne colle au fond du pot. Éteignez la flamme et versez la gelée dans des moules ou des récipients. Laisser reposer dans le réfrigérateur. Servir avec du sirop clair, du sirop de gula melaka, du miel, des fruits en conserve, des haricots rouges ou du lait de soja.
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