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Essence douce et décisa – Idéal sur le poisson, le porc, le poulet et le fromage : typique pour fumer le poisson à froid et à chaud, excellent également sur le porc et la volaille pour un arôme ferme et reconnaissable. 100 % bois naturel – Utilisation alimentaire, sans additifs : des morceaux de prunier fabriqués uniquement avec du bois 100 % naturel, sans conservateurs ni produits chimiques ajoutés, pour un fumage authentique. Forêts européennes sans pesticides - Produit durable : bois issu de forêts sectionnées du continent européen, où l'arbre pousse naturellement et contrôlé. Facile à utiliser sur le charbon ou le gaz : sur le charbon, disposez un ou plusieurs chunk directement sur la braise allumée ; sur le gaz, il crée un morceau de feuille d'aluminium perforé avec les chunk au-dessus du brûleur allumé. HARDCORE BARBECUE by Grigliare Duro – Une institution du barbecue italien : la même plus grande équipe de grillades d'Italie, qui a déjà renommé plus de 30 000 personnes. Environ 1,5 kg de bois de fumage dans un emballage de 4 litres pour les vrais passionnés.