Rouge rubis foncé et opaque dans le verre. Au nez, un parfum puissant de baies noires, très dense, matériel et charnu. En bouche, il est puissant et riche, avec des tanins souples et agréables. Un vin rouge sublime avec un arc acide puissant. Long en bouche. Cépages : 50% merlot et 50% blaufränkisch. Élevage : double barrique. Sol : cailloutis, argile, calcaire. Acidité : 5,5 g/l. Sucre résiduel : 1,0 g/l. Bouchon : Bouchon en liège naturel. Température de dégustation : 18-19°C. Ce vin rouge accompagne très bien les viandes crues, les fromages épicés et les plats à base de viande d'agneau et de bœuf. (automated translation) Parfait comme cadeau
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