HENDI 209509 Plaque chauffe plat

La plaque chauffante Hendi GN 1/1 en aluminium est l'outil indispensable pour les professionnels de la restauration, garantissant que vos plats restent à la température de service optimale. Conçue principalement pour un usage dans les cuisines professionnelles, cette plaque combine efficacité, performance et facilité d'utilisation.

Caractéristiques techniques

La plaque chauffante est réalisée en aluminium de haute qualité, ce qui permet une excellente conductivité thermique et une durabilité accrue. Grâce à sa base isolée, elle offre une grande efficacité énergétique, minimisant la perte de chaleur et garantissant un maintien optimal de la température des plats.

• Température de fonctionnement : Chauffe automatiquement jusqu'à 95 °C, idéale pour le maintien au chaud.
• Dimensions : 530 mm de long, 325 mm de large et 25 mm de haut, ce qui la rend parfaitement adaptée aux contenants de type GN 1/1.
• Poids : 1 966 g, offrant un équilibre entre légèreté et robustesse, ce qui est idéal pour une utilisation mobile.
• Puissance : 190 W, fonctionnant à une tension de 230 V.

Ces dimensions et caractéristiques sont conçues pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles tout en permettant une utilisation aisée à la maison.

Utilisation polyvalente

Cette plaque chauffante peut être utilisée seule ou en combinaison avec les boîtes isothermes de la ligne Kitchen Line de Hendi. Les modèles compatibles incluent les produits 707906, 707968, 707951 et 707944. Que ce soit pour un service traiteur, un événement, ou même un repas familial, cette plaque garantit que vos plats restent chauds et savoureux.

Conformité et sécurité

La plaque chauffante Hendi est conforme aux directives d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le secteur alimentaire. Les matériaux utilisés respectent les normes européennes de sécurité alimentaire, assurant une utilisation sans risque pour la santé. De plus, il est important de faire installer l'appareil par une entreprise spécialisée afin de garantir son bon fonctionnement et sa sécurité d’utilisation. En cas de réclamation, une preuve écrite de l'installation par un professionnel devra être fournie.

Conclusion

La plaque chauffante Hendi GN 1/1 en aluminium, avec son chauffage automatique à 95 °C et sa conception robuste et élégante, est un choix parfait pour toute cuisine professionnelle ou pour une utilisation domestique. Elle assure une performance fiable et un confort d'utilisation, vous permettant de vous concentrer sur la création de plats délicieux tout en maintenant une température de service idéale. Que vous soyez restaurateur, traiteur ou simplement passionné de cuisine, cet outil deviendra rapidement un essentiel dans votre arsenal culinaire.