HENDI 226827 Machine à râper fromage

L’appareil professionnel Hendi 226827 est conçu pour répondre aux besoins des cuisines modernes, notamment dans les restaurants, hôtels et pizzerias. Sa capacité à râper des fromages à pâte dure, tels que le parmesan, en fait un outil indispensable pour les chefs et les amoureux de la gastronomie.

Caractéristiques techniques

• Idéal pour les environnements professionnels tels que restaurants, hôtels et pizzerias.
• Construction robuste en métal, offrant stabilité et durabilité même lors d'une utilisation intensive.
• Compact et fonctionnel, il s'intègre parfaitement dans les cuisines où l'espace est limité.
• Moteur performant avec une vitesse de rotation de 1 400 tours par minute, garantissant un râpage rapide et efficace.
• Capacité de râpage instantanée de 30 kg/h, permettant de préparer rapidement des quantités importantes de fromage ou de chapelure.
• Équipé d’un récipient de récupération de fromage râpé d’une capacité de 1,3 litre, facilitant le service et le rangement.

Design et sécurité

L’appareil se distingue par son rouleau en acier inoxydable de haute qualité, assurant une durabilité et une performance constantes. Le moteur est protégé contre les surcharges, ce qui prolonge la durée de vie de l'appareil et assure un fonctionnement en toute sécurité. De plus, l'interrupteur est conforme aux normes de sécurité CE, garantissant une utilisation sereine.

Dimensions et poids

Avec des dimensions de 280 mm de longueur, 250 mm de largeur et 310 mm de hauteur, cet appareil, malgré sa taille compacte, offre une grande puissance. Il pèse 8 kg, ce qui le rend facilement maniable tout en étant suffisamment lourd pour assurer une bonne stabilité lors du fonctionnement. Le diamètre du rouleau de 110 x 60 mm est optimal pour obtenir des résultats de râpage de qualité.

Praticité d’utilisation

La facilité d'utilisation et d'entretien de l’appareil Hendi 226827 en fait un choix privilégié pour les professionnels de la cuisine. Les utilisateurs bénéficieront d’un outil efficace et fiable, capable de satisfaire les exigences de cuisson quotidienne en matière de production de fromage râpé ou de chapelure.

En résumé, l’appareil professionnel Hendi 226827 allie performance, sécurité et design compact, offrant ainsi une solution idéale pour tous ceux qui cherchent à optimiser leur processus de préparation culinaire. Sa qualité de fabrication et ses caractéristiques techniques en font un atout majeur pour toute cuisine professionnelle.