HENDI 231807 Coupe légumes Profi Line

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Boîtier robuste en aluminium avec une surface lisse et précise. Disque de coupe avec douille de palier métallique qui s'use beaucoup plus lentement que les douilles de palier en plastique. 2 entrées : - grande entrée avec un poussoir sur un bras mobile, - petite entrée avec poussoir détaché. Hygiène de travail élevée - le tailleur a été conçu pour éviter l'accumulation de saletés : - poignée lisse et droite de la béquille, - interrupteur marche/arrêt avec surface uniforme, - surface lisse et précise du boîtier à chaque endroit du corps. Inclus dans le set : - 5 disques à lames pour différents résultats de coupe : disques de 2 et 4 mm et ciseaux de 3, 4, 5 et 7 mm, - disque d'éjection, - brosse de nettoyage spéciale. Caractéristiques de sécurité : Le couvercle est équipé d'un système de verrouillage et d'une vis. Le bras coulissant de la grande entrée et la vis du couvercle sont équipés d'un microrupteur (capteur électromagnétique) ; le fait de soulever le bras coulissant ou de desserrer la vis du couvercle met l'appareil hors tension. Le moteur est bien protégé contre la surchauffe grâce à un grand ventilateur de refroidissement efficace. 15 ouvertures d'aération sur toute la surface du couvercle inférieur. Vitesse : 295 tr/min. Rendement : 100-300 kg/h. Diamètre du disque : 205 mm. - Disque de coupe (numéro d'article 280096), - Disque de recouvrement (numéro d'article 280317), - Disque diffuseur (numéro d'article 234730), - Disque de coupe pour frites (numéro d'article 234754), - Disque à julienne (référence 280423), - Disque à râper (référence 280621), - Support pour 18 disques à légumes (référence 280690).

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5 disques àEfficacité accrue : La coupe-légumes Profi Line de HENDI accélère la découpe des légumes, offrant un rendement élevé de 100 à 300 kg/h, ce qui la rend idéale pour les cuisines à grand volume découper inclus, permettant de trancher et de râper les légumes en différentes épaisseurs. Options de coupe polyvalentes : Équipée de 5 disques de coupe différents pour trancher et râper à différentes épaisseurs (2-7 mm), permettant une large gamme de préparations de légumes Durabilité et sécurité accrues : Le boîtier en aluminium moulé assure une grande durabilité, tandis que le montage à baïonnette métallique du disque de coupe garantit une durée de vie plus longue par rapport aux alternatives en plastique Normes d’hygiène élevées : Conçu avec des surfaces lisses et des composants faciles à nettoyer, comme la poignée droite du poussoir et l'interrupteur marche/arrêt à surface lisse, pour maintenir des normes de propreté élevées Caractéristiques de sécurité : Le couvercle est équipé d’un loquet et d’une vis, tandis que le bras poussoir de la grande entrée et la vis du couvercle sont dotés d’un micro-interrupteur (capteur électromagnétique). En soulevant le bras poussoir ou en desserrant la vis du couvercle, l’appareil s’éteint automatiquement, garantissant un fonctionnement en toute sécurité