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Thermomètre à sonde : pour mesurer la température des aliments, liquides et préparations pendant la cuisson, le refroidissement ou le stockage Plage de température : mesure de -50 à 300°C (-58 à 572°F) avec sélection des unités en °C ou °F Sonde amovible : sonde en acier inoxydable de 16,4 cm reliée par câble pour des mesures pratiques et un contrôle continu Fonctions intégrées : mémoire des températures minimale et maximale, alarme programmable et maintien de lecture pour la surveillance continue Affichage numérique : écran numérique avec arrêt automatique, support de table, étui de protection et pile incluse