HENDI 282243 Plaque perforé

Le passe-viande HENDI 282243 est un accessoire essentiel pour les professionnels de la restauration, conçu pour optimiser l'utilisation du hachoir à viande HENDI 12. Fabriqué en acier inoxydable de qualité professionnelle, ce passe-viande assure une durabilité exceptionnelle et une résistance à l'usure, garantissant une utilisation prolongée dans des environnements exigeants comme les boucheries et les cuisines industrielles.

Caractéristiques techniques

Le passe-viande présente un diamètre extérieur de 70 mm, ce qui le rend parfaitement compatible avec le hachoir à viande HENDI 210802 (No. 12). Il est disponible avec divers diamètres de trous allant de 2 mm à 8 mm, spécifiquement adaptés selon les applications culinaires. En choisissant le modèle avec des trous de 4,5 mm, vous pouvez obtenir une texture de viande hachée idéale pour une variété de préparations, qu'il s'agisse de recettes de viande hachée, de burgers ou de charcuterie.

Conformité et sécurité

Ce passe-viande est fabriqué selon les normes rigoureuses d'hygiène et de sécurité alimentaire de l'Union européenne. Les matériaux utilisés sont conformes aux directives relatives aux denrées alimentaires, ce qui en fait un choix sûr pour tous vos besoins culinaires. De plus, il est lavable au lave-vaisselle, simplifiant ainsi le processus d'entretien et garantissant une propreté optimale après chaque utilisation.

Utilisation professionnelle

Conçu pour les professionnels de la restauration comme les restaurateurs, les chefs, ainsi que pour les établissements tels que les bistrots, hôtels et cantines, ce passe-viande est une pièce détachée indispensable pour toute cuisine. Que vous réaménagiez votre entreprise de restauration ou que vous ayez besoin d'une solution spécifique, ce produit de HENDI répond parfaitement aux exigences des environnements les plus exigeants.

Conclusion

Le passe-viande HENDI 282243 en acier inoxydable, avec un diamètre de 70 mm et des options de trous variés, représente un choix idéal pour les professionnels de la gastronomie. Sa durabilité, sa conformité aux normes alimentaires européennes et sa facilité d'entretien en font un allié de choix dans la préparation de vos plats. Investir dans ce passe-viande, c'est opter pour la qualité et l'efficacité au quotidien dans votre cuisine.