HENDI 629604 Poissonnière ovale

Joom

Numéro de fabricant Hendi 629604 Poêle à frire ovale en fonte d'aluminium TITANIUM PROFESSIONAL de la série Profi Line par Hendi est un ustensile conçu pour frire le poisson. Il est parfait pour les restaurants, les hôtels et autres établissements de restauration. Il se caractérise par une haute qualité de fabrication et jusqu'à 30 % d'économie d'énergie, ce qui est particulièrement important dans l'industrie HoReCa. Le corps de la poêle est en fonte d'aluminium dure et recouvert d'un revêtement Whitford Xylan qui empêche les aliments d'attacher et résiste aux températures jusqu'à 250 degrés C. La construction de la poêle a été enrichie d'une couche de titane entre l'aluminium et le revêtement antiadhésif, ce qui la rend beaucoup plus résistante aux dommages mécaniques. Construction de la poêle Corps en aluminium Base: Propriétés anticorrosion, résistance aux chocs et durabilité accrue du revêtement Revêtement en titane: Résistance aux rayures et à l'abrasion Le revêtement intermédiaire Whitford Xylan empêche l'adhérence Revêtement supérieur: Renforce les propriétés antiadhésives et fait briller la surface Caractéristiques et fonctions La forme de la poêle facilite la friture du poisson Convient à la plupart des types de cuisinières ne convient pas aux cuisinières à induction convient pour une utilisation au four jusqu'à 250°C lavable au lave-vaisselle résistance accrue à la corrosion corps en aluminium assure une excellente conductivité thermique revêtement en titane augmente la durabilité et la longévité de la poêle Revêtement antiadhésif Whitford Xylan poignées en acier inoxydable 1810 qui restent froides 30 d'économie d'énergie Paramètres techniques Série Profi Line Matériau du corps Aluminium moulé Matériau de la poignée Acier inoxydable 1810 Lavable au lave-vaisselle OUI Convient pour cuisinière vitrocéramique cuisinière à gaz cuisinière électrique four Température maximale du four 250 degrés C Diamètre du fond ø175 mm Longueur de la poignée 270 mm Dimensions LxlxH 400 x 275 x 35 mm Inclus poêle à frire pour poisson Poêle à frire ovale pour poisson

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Avec manche en acier inoxydable 18/10 garantie basse température Convient au lave-vaisselle Convient à toutes sources de chaleur