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Plaque de cuisson GN 1/1: conçue pour cuisson et remise en température dans équipements Gastronorm Revêtement antiadhésif PTFE: facilite le retrait des aliments et le nettoyage Conception avec 4 bords relevés: améliore la stabilité et aide à contenir les préparations Épaisseur 1,5mm: structure rigide en aluminium pour usage fréquent Utilisation et entretien: adaptée au contact alimentaire et au four; non compatible lave-vaisselle