HENDI 826126 Planche à découper HACCP Gastronome 1/2
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Description
La planche à découper Hendi 826126 est un accessoire de cuisine indispensable pour les professionnels de la gastronomie et les passionnés de cuisine. Fabriquée en polyéthylène HDPE 500, cette planche respecte les normes HACCP, garantissant ainsi une sécurité alimentaire optimale lors de la préparation des aliments.
Caractéristiques principales
La planche à découper présente des dimensions idéales de 265 mm de large, 325 mm de long et 12 mm d'épaisseur, offrant suffisamment d'espace pour divers types de découpes. Elle dispose d'un design astucieux avec un côté lisse, parfait pour le découpage de légumes et d'autres ingrédients, et un côté équipé d'une rigole. Cette rigole permet de recueillir les jus et les liquides, rendant le processus de découpe encore plus pratique et propre.
Utilisation spécifique
Le coloris bleu de la planche à découper Hendi 826126 est non seulement esthétique, mais il est également normatif, car il permet une identification claire lors de la préparation des aliments. Ce code couleur est particulièrement adapté pour la préparation de poisson, un secteur où le respect des normes d’hygiène est primordial. En utilisant cette planche spécifiquement pour le poisson, vous minimisez les risques de contamination croisée avec d'autres aliments.
Entretien et conformité
Il est important de noter que cette planche n'est pas compatible avec le lave-vaisselle. Pour assurer sa longévité et maintenir son état optimal, il est recommandé de la nettoyer à la main à l'aide d'une éponge douce et de détergents doux. Cela contribue à préserver l'intégrité du matériau tout en respectant les règles d'hygiène qui s'appliquent dans les cuisines professionnelles et domestiques.
Hendi s'engage à fournir des produits conformes aux lois applicables et aux régulations européennes sur la sécurité ainsi que sur la conformité des produits. Chaque planche à découper est minutieusement testée pour s'assurer qu'elle répond aux standards les plus élevés, garantissant ainsi une tranquillité d'esprit à chaque utilisation.
Conclusion
En résumé, la planche à découper Hendi 826126 combine fonctionnalité, sécurité et esthétique. Que vous soyez un chef professionnel ou un amateur de cuisine, cet outil vous permettra de réaliser des découpes précises tout en respectant les normes d'hygiène nécessaires. Sa robustesse et son design intelligent en font un choix privilégié pour la préparation de vos plats, et un atout utile dans toute cuisine. Choisir la planche à découper Hendi, c'est opter pour la qualité et la conformité.
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Description
La planche à découper Hendi 826126 est un accessoire de cuisine indispensable pour les professionnels de la gastronomie et les passionnés de cuisine. Fabriquée en polyéthylène HDPE 500, cette planche respecte les normes HACCP, garantissant ainsi une sécurité alimentaire optimale lors de la préparation des aliments.
Caractéristiques principales
La planche à découper présente des dimensions idéales de 265 mm de large, 325 mm de long et 12 mm d'épaisseur, offrant suffisamment d'espace pour divers types de découpes. Elle dispose d'un design astucieux avec un côté lisse, parfait pour le découpage de légumes et d'autres ingrédients, et un côté équipé d'une rigole. Cette rigole permet de recueillir les jus et les liquides, rendant le processus de découpe encore plus pratique et propre.
Utilisation spécifique
Le coloris bleu de la planche à découper Hendi 826126 est non seulement esthétique, mais il est également normatif, car il permet une identification claire lors de la préparation des aliments. Ce code couleur est particulièrement adapté pour la préparation de poisson, un secteur où le respect des normes d’hygiène est primordial. En utilisant cette planche spécifiquement pour le poisson, vous minimisez les risques de contamination croisée avec d'autres aliments.
Entretien et conformité
Il est important de noter que cette planche n'est pas compatible avec le lave-vaisselle. Pour assurer sa longévité et maintenir son état optimal, il est recommandé de la nettoyer à la main à l'aide d'une éponge douce et de détergents doux. Cela contribue à préserver l'intégrité du matériau tout en respectant les règles d'hygiène qui s'appliquent dans les cuisines professionnelles et domestiques.
Hendi s'engage à fournir des produits conformes aux lois applicables et aux régulations européennes sur la sécurité ainsi que sur la conformité des produits. Chaque planche à découper est minutieusement testée pour s'assurer qu'elle répond aux standards les plus élevés, garantissant ainsi une tranquillité d'esprit à chaque utilisation.
Conclusion
En résumé, la planche à découper Hendi 826126 combine fonctionnalité, sécurité et esthétique. Que vous soyez un chef professionnel ou un amateur de cuisine, cet outil vous permettra de réaliser des découpes précises tout en respectant les normes d'hygiène nécessaires. Sa robustesse et son design intelligent en font un choix privilégié pour la préparation de vos plats, et un atout utile dans toute cuisine. Choisir la planche à découper Hendi, c'est opter pour la qualité et la conformité.
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