HENDI 842713 Couteau chef

Couteau à jambon et saumon Hendi à lame inox alvéolée.Ce couteau de 490 mm est équipé d'une lame inox alvéolée de 350 mm, idéale pour obtenir des tranches fines et régulières de jambon ou de saumon sans adhérence excessive. Son manche en polypropylène conforme HACCP assure une prise en main hygiénique et adaptée aux exigences des cuisines professionnelles, traiteurs, boucheries et poissonneries.Couteau professionnel pour la découpe du jambon et du saumon à lame alvéoléeLe couteau à jambon et saumon Hendi est conçu pour une découpe longue, nette et régulière. Sa lame en inox de 350 mm permet de trancher efficacement le jambon, le saumon fumé ou d'autres pièces délicates avec précision.Grâce à sa lame alvéolée,couteau à jambon professionnel permet de limiter l'adhérence des tranches sur la lame lors de la découpe, notamment pour le saumon fumé, le jambon et la charcuterie fine.Caractéristiques du couteau à jambon et saumon Hendi :Lame alvéolée en acier inoxydableLongueur totale : 490 mmLongueur de lame : 350 mmLongueur du manche

brun Convient au lave-vaisselle HACCP