Ensemble professionnel de couteaux décoratifs de la marque Hendi, indispensable pour l’art de la sculpture culinaire. Toutes les lames sont en acier inoxydable de haute qualité, résistantes à la corrosion, et le manche en polypropylène. Les couteaux supportent les hautes températures et passent au lave-vaisselle, ce qui les rend adaptés aux environnements professionnels comme aux foyers. Cet ensemble, identifié par le code fabricant 856291, convient aussi bien aux cuisines professionnelles et aux petits restaurants qu’aux amateurs souhaitant s’initier à la sculpture alimentaire. Il regroupe des outils variés dédiés au travail décoratif et à l’embellissement des fruits et légumes. Le coffret comprend des pièces complémentaires qui permettent de réaliser des motifs et des découpes précis dans le cadre d’un usage créatif et polyvalent.
Contenu
- Couteau à bille décoratif dentelé (simple)
- Couteau à bille décoratif (double)
- Couteau à agrumes décoratif
- Couteau à rainurer décoratif
- Évideur à pommes 20 mm
- Coffret/ensemble de décoration - 6 pièces
Caractéristiques techniques
- Matériaux : acier inoxydable, PP
- Poids : 0,32 kg
- Résistant aux hautes températures
- Compatible lave-vaisselle
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