HENDI 971031 Sacs sous vide gaufrés

Frais, plus frais, le plus frais - avec le sac de cuisson sous vide Hendi 30 x 40 cm En combinaison avec les sacs de cuisson sous vide Hendi, qui peuvent être fermés hermétiquement grâce au processus de mise sous vide, vous pouvez emballer très facilement des aliments frais et les conserver plus longtemps. Découvrez ici les nombreux avantages des sacs de cuisson sous vide Hendi !Découvrir les avantages des sacs de cuisson sous vide Hendi 30 x 40 cm De plus, les sacs sous vide de Hendi sont protégés par un filtre anti-UV et sont pourvus d'une fine perforation qui permet à l'air superflu de s'échapper de l'intérieur. En principe, les aliments peuvent toutefois se conserver entre quatre jours et 36 mois de plus. Comme il ne reste que peu d'oxygène dans les sachets sous vide après la mise sous vide, des réactions chimiques ou des processus biologiques peuvent se produire moins rapidement et rendre les produits impropres à la consommation. L'aspect et le goût, mais aussi les vitamines, les nutriments et les minéraux, sont ainsi con

Matériau multicouche : structure à 2 couches avec polyéthylène (PE) apte au contact alimentaire à l’intérieur et polyamide (PA/Nylon) à l’extérieur pour une meilleure résistance et étanchéité Épaisseur professionnelle : épaisseur totale de 75 µm avec surface gaufrée facilitant l’extraction de l’air et optimisant la mise sous vide Compatibilité universelle : compatibles avec les machines sous vide à cloche et à aspiration externe grâce à la surface gaufrée conçue pour les deux systèmes Sous-vide et congélation : utilisables de -20 °C à +100 °C, adaptés à la conservation, à la congélation et à la cuisson sous-vide Format professionnel : lot de 100 sacs conçu pour un usage intensif en restauration, catering et cuisines professionnelles