Hendi Bain-Marie Électrique 2x4 L GN Récipients 201473

Bain-marie électrique chauffant conçu pour les cuisines professionnelles et les buffets en libre-service, équipé de 2 récipients ronds de 4 L avec couvercles et d’un régulateur de température avec voyant lumineux. Le système assure un chauffage progressif ou le maintien à une température constante et contrôlée, avec une répartition homogène de la chaleur et une économie d’énergie par rapport aux bains-marie traditionnels. Le caisson, la cuve et les récipients sont en acier inoxydable, et les coins arrondis facilitent le nettoyage. Le kit comprend tout le nécessaire pour une mise en œuvre rapide et pratique, et la configuration est compatible avec plusieurs combinaisons de bacs Gastronorm. Les éléments robustes et hygiéniques conviennent aussi bien pour les soupes que pour d’autres préparations nécessitant une régulation précise de la température.

Caractéristiques

• Système avec tapis chauffant, économie d’énergie jusqu’à 20%
• 2 récipients de 4 L avec couvercles inclus
• Compatible avec 1 bac GN 1/1 ou combinaisons GN (2x GN 1/2, 3x GN 1/3)
• Cuve et récipients en acier inoxydable, coins arrondis pour faciliter le nettoyage
• Thermostat avec voyant lumineux et protection contre la surchauffe
• Conçu pour distribution et maintien de chaleur uniforme

Spécifications techniques

• Dimensions: 604 x 332 x(H)315 mm

Protection contre la surchauffe pour une utilisation en toute sécurité; thermostat avec voyant lumineux pour un fonctionnement optimal.