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Ce couteau avec une lame courte et incurvée permet une coupe plus précise que les couteaux à lame droite lors de l'épluchage, du découpage et de la mise en forme des fruits et des légumes Lame de haute qualité : En acier inoxydable allemand au chrome-molybdène-vanadium (X50CrMoV15) pour un tranchant durable et résistant à l'usure Dimensions de la lame: La lame incurvée de 60 mm, avec une épaisseur de 1,3 mm, est conçue pour les tâches fines et précises Manche ergonomique: Manche confortable en PP (polypropylène) d'une longueur de 110 mm pour une utilisation aisée Convient au lave-vaisselle