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Les cuiseurs à pâtes HENDI offrent une solution robuste et adaptée à un usage professionnel. Doté d’un réservoir d’eau de 25 litres et d’une construction entièrement en acier inox 18/8 pour le réservoir et les paniers, il garantit une longévité dans les cuisines les plus exigeantes. Livré avec 5 paniers polyvalents (1 grand, 2 moyens et 2 petits), il permet de cuire simultanément différents types de pâtes. La plage de température réglable de 45 °C à 110 °C offre un contrôle précis pour des résultats homogènes, tandis qu’un voyant lumineux indique l’atteinte de la température. Le robinet de vidange est équipé d’un verrouillage mécanique pour éviter les ouvertures involontaires, et des pieds antidérapants assurent la stabilité et la sécurité pendant l’utilisation.
Conçu pour une durabilité et une efficacité optimales, le réservoir d’eau et les paniers en acier inoxydable 18/8 résistent à une utilisation professionnelle intensive. L’élément chauffant se situe au fond de la chambre fermée, contribuant à une chauffe rapide et uniforme. La conception permet une cuisson simultanée de plusieurs pâtes grâce aux paniers de tailles différentes, facilitant le service dans les environnements où la rapidité est essentielle.
Dimensions des paniers et capacité
- Grand panier: 260 x 169 x 300 mm
- Moyens: 170 x 305 x 253 mm (x2)
- Petits: 115 x 248 x 250 mm
- Réservoir utile: 25 L
Caractéristiques
- 5 paniers en acier inox 18/8
- Plage de température 45 °C – 110 °C
- Réservoir d’eau de 25 L
- Robinet de vidange avec verrouillage
- Pieds antidérapants et sécurité contre surchauffe
- Paniers de tailles variées pour cuisson multiple
Historique des prix
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Prix mis à jour pour la dernière fois le :