Le Déshydrateur Profi Line 10 plateaux de Hendi est conçu pour déshydrater champignons, fruits, légumes, herbes, viandes et poissons tout en préservant nutriments, arômes et saveurs. Grâce à une circulation d’air uniforme assurée par un ventilateur silencieux, les aliments sèchent de manière homogène sans nécessiter de rotation des plateaux. Sa construction en acier inoxydable et son espace généreux permettent de traiter plusieurs types d’aliments en même temps, avec une porte transparente qui permet de surveiller l’évolution du séchage. Le contrôle précis de la température et du temps offre une gestion fiable du processus pour obtenir des résultats constants sur une longue durée.
Caractéristiques
- 10 grilles amovibles en acier inox
- Structure en acier inoxydable
- Température réglable 35–75°C par incréments de 5°C
- Minuterie de 24 heures avec intervalles de 30 minutes
- Ventilateur silencieux pour circulation d'air uniforme
- Porte transparente pour surveiller le processus
- Dimensions environ 417x535x(H)430 mm et puissance 1000W
Utilisation
Idéal pour sécher les champignons, les fruits, les légumes et les herbes en restauration professionnelle, avec un espace spacieux permettant de traiter plusieurs aliments simultanément.
Historique des prix
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Prix mis à jour pour la dernière fois le :