Hendi Frying Pan Kitchen Line ø 28 cm without non stick coating

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LIGNE DE CUISINE CASSEROLE SANS COUVERCLE DIA. La poêle à frire de 240 mm de diamètre de la série Kitchen Line de Hendi est une poêle polyvalente qui trouvera son utilité dans les établissements professionnels et les établissements de restauration ainsi que dans les cuisines domestiques. Caractéristiques et fonctions :- Long manche en acier inoxydable non rempli- Le fond sandwich en forme de capsule (acier inoxydable-aluminium-acier magnétique) combine les propriétés de distribution de la chaleur de l'aluminium avec les propriétés de durabilité et de magnétisme de l'acier inoxydable- Combine les propriétés de distribution de la chaleur de l'aluminium avec les propriétés durables et magnétiques de l'acier inoxydable pour la cuisson par induction- La base collée par impact assure une liaison parfaite entre les couches pour garantir la résistance à la corrosion et permettre un meilleur transfert de la chaleur- Surface extérieure entièrement satinée- Poignées en acier inusables fixées en plusieurs points- Convient à tous les types

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Matériaux de qualité professionnelle : poêle fabriquée en acier inoxydable 18/0 et aluminium, avec une finition satinée extérieure, résistante à une utilisation intensive en cuisine professionnelle Fond sandwich encapsulé : base multicouche combinant la conduction thermique rapide de l’aluminium avec la durabilité et les propriétés magnétiques de l’acier inoxydable, assurant un chauffage uniforme et adaptée à l’induction Compatibilité totale : adaptée à toutes les sources de chaleur, y compris gaz, électrique, vitrocéramique, induction, et résistante au lave-vaisselle pour un nettoyage pratique Manche long isolant : poignée en acier inoxydable soudée avec plusieurs points de fixation, conçue pour rester froide au toucher et offrir une manipulation sûre et confortable Capacité et dimensions : volume utile de 2,7 L, diamètre 28 cm, hauteur 5 cm, base Ø 22,4 cm, épaisseur 0,6 mm ; poêle robuste, légère (0,95 kg) et facile à manier