HENDI mandoline japonaise, trancheur, manuel, réglable, tranche légumes, fruits, différentes lames et épaisseurs de coupe : 0.5 9mm (tranche ou julienne), acier inoxydable, PP, noir

La mandoline japonaise HENDI Samurai est un outil de précision conçu pour trancher fruits et légumes avec une grande efficacité. Équipée de lames ultra-tranchantes, elle offre des coupes rapides et fines, avec un réglage d’épaisseur allant de 0,5 mm à 9 mm et un choix entre tranches et lamelles. Son revêtement antiadhésif en PTFE facilite le glissement des aliments et le nettoyage, tandis que son format compact la rend adaptée aussi bien aux cuisines professionnelles qu’aux cuisines domestiques. Un pied large et extensible permet une stabilité accrue et une utilisation sur plan de travail incliné à 45°, avec une tige fixée qui ne glisse pas. Le système indique la position de retrait de la tige sur la molette, et la surface plane en acier est divisée en deux sections ouvertes pour un accès simple aux lames. Le set inclut un poussoir/protège-doigts et divers éléments destinés à offrir une coupe précise et uniforme.”

Caractéristiques

• Épaisseur réglable 0,5–9 mm par molette
• Type de coupe: tranches ou lamelles
• Revêtement antiadhésif PTFE
• Lames ultra-tranchantes
• Format compact pour usages pro et domestiques
• Pied large et extensible, stabilité sur plan incliné 45°
• Tige fixe, sûr et non glissant
• Position de retrait indiquée sur la molette
• Surface en acier divisée en deux sections ouvertes
• Poussoir/protège-doigts inclus
• Nettoyage recommandé immédiat; éviter l’eau chaude >60°C

Nettoyage immédiat recommandé et éviter l’eau supérieure à 60°C pendant le nettoyage.