HENDI Pistolet à fumer fumoir 3 vitesses, 215x70x(H)160mm

Le fumoir à pistolet offre une méthode simple et versatile pour ajouter une saveur fumée à vos plats de viande, poisson et légumes. Il permet aussi de fumée des fruits et légumes délicats sans altérer leur texture ni leur température grâce à la fumée froide. L’appareil s’allume et se règle d’un seul bouton et propose trois vitesses de diffusion, avec une chambre de ventilation en aluminium qui refroidit le corps et la fumée avant diffusion. Il peut fonctionner avec des copeaux parfumés, du thé ou des épices et ne nécessite pas de trempage préalable. Confort d’utilisation grâce à une prise ergonomique et à un poids léger, et praticité d’entretien avec une chambre de fumage amovible et un filtre intégré. Batterie lithium rechargeable de 1000 mAh et câble de chargement USB assurent l’autonomie pour des sessions variées. L’ensemble est conforme à des normes HACCP et propose des éléments interchangeables et des accessoires utiles pour faciliter le fumage dans différents contenants. Cette solution compacte et efficace permet d’obtenir une expérience culinaire spectaculaire au service.

Caractéristiques

• 3 vitesses de diffusion
• Chambre en aluminium refroidissant fumée
• Chambre de fumage amovible avec filtre
• Tuyau silicone 50 cm
• Batterie lithium rechargeable 1000 mAh
• Peut utiliser thé ou épices
• 3 filtres de rechange inclus
• Prise ergonomique

Utilisation et entretien

L’appareil s’utilise d’une simple pression sur un bouton. Pour fumer, on peut employer des copeaux sans trempage préalable et, si désiré, du thé ou des épices. Le système comprend une chambre avec filtre à mailles amovible, facilitant le nettoyage et le remplacement des filtres. Le tuyau flexible permet une diffusion facile de la fumée dans des sachets et contenants refermables. L’appareil est léger et maniable d’une seule main, et se recharge via USB.