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La plaque de cuisson nervurée HENDI est conçue en acier inoxydable trempé et peut atteindre des températures allant jusqu’à 300 °C. Elle est équipée d’un rebord arrière et d’un bac récupérateur de graisse amovible, facilitant le nettoyage et assurant une hygiène accrue. Les rainures sur la surface permettent à la graisse de s’écouler des aliments, tandis que la grille en acier trempé assure durabilité et facilité d’entretien. La zone de cuisson est résistante et conçu pour une utilisation soutenue, avec une purification possible à l’aide des outils prévus (grattoirs et brosses). Dimensions et caractéristiques techniques associées varient selon les modèles, mais la version décrite ci-après offre une combinaison robuste entre performance thermique et praticité d’usage, adaptée à la préparation de viandes grasses et d’autres aliments nécessitant une répartition uniforme de la chaleur. Le dispositif intègre des protections contre la surchauffe et une alimentation adaptée pour assurer une utilisation fiable et sécurisée.
Caractéristiques
- Température réglable jusqu’à 300 °C
- Nervures pour l’écoulement des graisses
- Grille en acier trempé facile à nettoyer
- Bac récupérateur de graisse amovible
- Rebord arrière intégré et protection contre la surchauffe
Utilisation et entretien
La plaque est conçue pour une utilisation avec une alimentation adaptée et peut être nettoyée en utilisant des outils prévus tels que grattoirs et brosses. Le bac à graisse amovible et le rebord facilitent le maintien d’une surface de travail propre et hygiénique. La protection contre la surchauffe assure un fonctionnement sûr et fiable.
Protection contre la surchauffe, bac récupérateur de graisse amovible et pare-éclaboussures présentent des mesures de sécurité; nettoyer avec les outils prévus pour préserver l’hygiène et la performance.
Historique des prix
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Prix mis à jour pour la dernière fois le :