La plaque à induction XL Black HENDI est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles et dynamiques. Son boîtier robuste et sa surface en verre trempé assurent une utilisation fiable et durable. La zone à induction de 28 cm offre un chauffage rapide et direct sous les ustensiles, tandis que les commandes tactiles et l’écran LED lisible permettent des réglages rapides et intuitifs. Compatible avec les casseroles et poêles à fond plat ayant un diamètre de fond de 12 à 28 cm, elle convient pour des cuissons précises et économiques. Avec une plage de température allant de 60 à 240 °C et 15 niveaux de puissance, elle propose une plage de cuisson adaptée aux besoins professionnels. Le dispositif intègre une minuterie jusqu’à 180 minutes, des pieds antidérapants et une protection contre la surchauffe, et peut supporter une charge maximale de 30 kg. Le boîtier est en fonte et la surface de cuisson est en verre trempé, synonymes de stabilité et de sécurité pendant l’utilisation.
Caractéristiques
- Zone d’induction de 28 cm
- Puissance maximale 3500 W
- Plage 60–240 °C et 15 niveaux
- Minuterie jusqu’à 180 min
- Compatible avec ustensiles Ø12–Ø28 cm
- Surface en verre trempé et boîtier en fonte
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